سلطة على شكل طورطة
السلام عليكم و رحمة الله
غادي نقدم ليكم هاد السلطة على شكل طورطة باش نغيرو شوية في طريقة التقديم
غادي نحتاجو لروز مسلوق و حك طون و المايونيز و الملح و الابزار و شوية الخل او عصير الحامض
نخلطو هادشي كامل
الجزو محكوك و مخلط مع شوية الخل و الملح و الابزار و شوية الزيت
و نفس الشيء نعملوه لجلبانو مسلوقة و شوية مطيشة مقطعة
المهم تقدرو تعملو اي خضر متوفرة عندكم
كنعمل فمول طبقة من الارز
و نحط فوقها الدرة معلبة و باقي الخضر
في الاخير نختمو لالارز و نضغطو مزيان باش يتفاد و يتجمع
و نقلبوه فطبق التقديم و زينوه حسب دوقكم
انا دهنت بالمايونيز و درت خطوط بالكاتشاب و زينت الجوانب بالافوكا و الزيتون هادشي لكان متوفر عندي
و قدموها بالصحة و الراحة
في امان الله
لا تنسوني من دعواتكم
0 التعليقات:
إرسال تعليق