سلطة الروز و الفلفلة

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

موقع

لكى اختى

يقدم سلطة الروز و الفلفلة

سلطة الروز و الفلفلة

مقادير سلطة الروز و الفلفلة

1 ك ع روز أصفر ( نصلقه في ماء به ملح ثم نتركه يبرد )

1 حبة كبيرة طماطم مشوية

1/2 فلفلة حمرة مشوية

1/2 فلفلة صفرة مشوية

1/2 فلفلة خضرة مشوية 

6 حبات زيتون أخضر

1 علبة طون مصبر في الزيت ( تزن 140g ) 

معدنوس مقطع

2 م ك ميونيز

1 م ص موتارد

قليل من الزيت

قليل من الخل

ملح

إبزار أبيض

طريقة تحضير سلطة الروز و الفلفلة

نقطع الطماطم و الفلفلة و الزيتون ثم نضيف التون و المعدنوس و نخلط الكل جيدا ثم نضيف الروز و نخلط الكل مع بعض

نحضر الصلصة بحيث نقوم بخلط الميونيز مع الموتارد و الزيت و الخل و الملح و الإبزار بوضعهم في علبة و إغلاقها ثم نمخض العلبة جيدا حتى تندمج العناصر مع بعض

ثم نصب الصلصة على السلطة و نخلطها جيدا 

و تقدم بالصحة و العافية

تصنيف : السلطات